Појавила се најсавременија реторта за стерилизацију паром, постављајући нове стандарде за стерилизацију амбалаже за храну својом напредном технологијом. Ова иновативна опрема је дизајнирана да обезбеди ефикасне и поуздане процесе стерилизације, способне да задовоље различите захтеве за стерилизацију различитих врста амбалаже за храну у више индустрија. Реторта ради безбедно и једноставно: само ставите производе у комору и затворите врата осигурана петоструким сигурносним системом закључавања. Током циклуса стерилизације, врата остају механички закључана, обезбеђујући највиши ниво безбедности. Програм стерилизације је потпуно аутоматизован коришћењем микропроцесорског ПЛЦ контролера са унапред подешеним рецептима. Његова јединственост лежи у иновативној методи директног загревања амбалаже за храну паром, елиминишући потребу за другим посредним медијумима за грејање као што је вода из система за прскање. Снажан вентилатор покреће циркулацију паре унутар реторте, обезбеђујући равномерну расподелу паре. Ова присилна конвекција не само да побољшава уједначеност паре већ и убрзава размену топлоте између паре и амбалаже за храну, чиме се оптимизује ефикасност стерилизације.
Контрола притиска је још једна кључна карактеристика ове опреме. Компримовани гас се аутоматски уводи или испушта кроз вентиле како би се прецизно регулисао притисак у реторти према програмираним подешавањима. Захваљујући технологији мешовите стерилизације која комбинује пару и гас, притисак унутар реторте може се независно контролисати у зависности од температуре. Ово омогућава флексибилно подешавање параметара притиска на основу различитих карактеристика паковања производа, значајно проширујући њен обим примене — омогућава руковање различитим форматима паковања као што су троделне лименке, дводелне лименке, флексибилне кесице, стаклене боце и пластичне посуде.
У својој суштини, ова реторта за стерилизацију иновативно интегрише систем вентилатора на темељу традиционалне стерилизације паром, омогућавајући директан контакт и присилну конвекцију између грејног медијума и упаковане хране. Дозвољава присуство гаса унутар реторте, док истовремено одваја контролу притиска од регулације температуре. Поред тога, опрема се може програмирати са вишестепеним циклусима како би се прилагодила различитим захтевима паковања за различите производе.
Ова свестрана опрема је одлична у више области:
• Млечни производи: лимене конзерве, пластичне боце/чаше, флексибилне кесице
• Воће и поврће (Agaricus campestris/поврће/махунарке): лимене конзерве, флексибилне кесице, Tetra Brik
• Производи од меса и живине: лимене конзерве, алуминијумске конзерве, флексибилне кесице
• Водени и морски плодови: лименке од белог лима, алуминијумске лименке, флексибилне кесице
• Храна за бебе: лимене конзерве, флексибилне кесице
• Готова јела: Сосови у кесицама, пиринач у кесицама, пластичне посуде, посуде од алуминијумске фолије
• Храна за кућне љубимце: лименке од белог лима, алуминијумске посуде, пластичне посуде, флексибилне кесице, Тетра Брик. Са својом напредном технологијом и широком применљивошћу, ова нова реторта за стерилизацију паром спремна је да игра кључну улогу у обезбеђивању безбедности хране и продужавању рока трајања разних прехрамбених производа.
Време објаве: 15. јул 2025.