SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Директна парна реторта

  • Директна парна реторта

    Директна парна реторта

    Реторт са засићеном паром је најстарији метод стерилизације у контејнерима који користе људи.За стерилизацију лимених конзерви, то је најједноставнији и најпоузданији тип реторте.У процесу је својствено да се сав ваздух евакуише из реторте тако што се посуда преплави паром и пусти ваздух да изађе кроз вентиле за одзрачивање. Не постоји надпритисак током фаза стерилизације овог процеса, пошто ваздух није дозвољен да уђе у посуду у било ком тренутку током било ког корака стерилизације.Међутим, може доћи до притиска ваздуха током корака хлађења да би се спречила деформација контејнера.