Брзо и лако се отвара, конзервирани кукуруз шећерац увек доноси укус и радост у наше животе. А када отворимо лимену конзерву зрна кукуруза, свежина зрна кукуруза је још фасцинантнија. Међутим, да ли знате да иза овог укусног јела стоји тихи чувар - реторта на високој температури?
Реторта на високим температурама је важна опрема у савременој индустрији прераде хране. Посебно се користи за конзервисану, флаширану, врећасту и другу затворену амбалажу хране за стерилизацију на високим температурама, што осигурава да храна током процеса складиштења и транспорта задржи оригинални квалитет и укус. Реторта на високим температурама је неопходна за конзервисана зрна кукуруза од лименог лима.
Реторта за високе температуре је обично направљена од висококвалитетног нерђајућег челика, који је отпоран на корозију, отпоран на високе температуре, лако се чисти и тако даље. Унутрашња структура реторте је разумно дизајнирана како би се осигурало да се конзерве кукуруза шећерца равномерно загревају током процеса стерилизације, избегавајући деградацију квалитета узроковану локалним прегревањем или прекомерним хлађењем. Истовремено, реторта је опремљена и напредним системом за контролу температуре и аутоматским алармним уређајем како би се осигурала безбедност и поузданост процеса стерилизације.
Конзервирани кукуруз од лимене плоче у корпи се пре стерилизације ставља у реторту са високом температуром. Постепеним повећањем температуре, штетне патогене бактерије и други микроорганизми се брзо елиминишу. Истовремено, притисак унутар реторте се мења у било ком тренутку у зависности од паковања како би се осигурало да храна неће пући услед ширења током процеса стерилизације. Зрна кукуруза од лимене плоче не само да обезбеђују безбедност хране, већ и задржавају њене првобитне хранљиве вредности и укус.
Након стерилизације зрна кукуруза од лимене плоче на високој температури, она се могу дуго чувати на собној температури без погоршања. Укус им је диван, хранљив и потрошачи га воле. Истовремено, употреба реторте на високој температури такође значајно побољшава ефикасност производње у прехрамбеној индустрији и квалитет производа, пружајући потрошачима безбеднију и поузданију сигурност хране.
Безбедност хране је увек била у центру пажње. Појава реторте на високој температури штити безбедност хране. Стерилизацијом на високој температури, бактерије, вируси и други микроорганизми у зрнима кукуруза од лименог лима се потпуно уништавају, елиминишући опасности по безбедност хране. Потрошачи могу бити сигурнији и опуштенији приликом куповине и конзумирања.
Високотемпературна реторта има широк спектар примене у прехрамбеној индустрији. Поред лимених конзерви од зрна кукуруза, може се користити и за друге конзерве, боце, кесе и друга затворена паковања хране за третман стерилизације. Поље примене високотемпературне реторте биће све шире са побољшањем животног стандарда људи и растућом потражњом за храном.
Време објаве: 11. јул 2024.