Како се класификују реторте за стерилизацију?

Реторте за стерилизацију су класификоване у следећих 6 типова на основу метода стерилизације:

1. Стерилизација воденим спрејом

2. Стерилизација бочним спрејом

3. Каскадна стерилизација воде

4. Стерилизација потапањем у воду

5. Стерилизација паром

6. Стерилизација паром и ваздухом

На основу облика стерилизације, реторте за стерилизацију се деле на 2 типа:

1. Ротациона стерилизација

2. Статичка стерилизација

Облик паковања производа одређује начин стерилизације који се користи, док садржај производа одређује процес стерилизације. Стога, када бирате метод стерилизације, неопходно је узети у обзир карактеристике производа како би се осигурао ефикасан резултат стерилизације.