У производном процесу прехрамбене индустрије, стерилизатор за паковање у вакуму игра виталну улогу. То је кључна опрема за обезбеђивање сигурности хране и проширити рок трајања хране. Генерално гледано, вакуумски месни производи највјероватније имају "торбицу" без додавања конзерванса, а следе течни млијечни производи и производи који садрже високу животињску и биљну уља су трећи. Ако храна премашује рок трајања или се не чува на наведеној температури под условима складиштења ниског температуре, такође може проузроковати "жалужење торби". Па како да спречимо вакуумски производи од "баруса" и погоршања торби?
Стерилизатор за усисавање вакуумског амбалаже је посебно дизајниран за вакуумску храну за паковање. Усваја прецизно контролисано технологију третмана високе температуре, што може ефикасно елиминисати бактерије, микроорганизме, споре и друге микроорганизме у храни и изградити чврсту линију одбране за дугорочно очување хране.
Након што се производ обрађује, претходно је паковање кроз вакуум амбалажу. Кроз вакуум технологију ваздух у врећи за паковање хране потпуно је екстрахован да формира вакуум стање. Овај процес не само ефикасно елиминише кисеоник у паковању, смањује се реакцију оксидације и спречава да се храна поквари, али такође осигурава да се храна чврсто уклапа у пакет, смањује судар и екструзију који се могу појавити током транспорта и на тај начин одржавати интегритет и изглед хране и изглед хране.
Храна ће се ставити у корпе и послати у стерилизатор након завршетка вакуумског амбалажа, а стерилизатор ће затим ући у фазу стерилизације температуре. У овој фази, стерилизатор загрева температуру у стерилизатору на унапред подешену температуру стерилизације, која је углавном постављена на око 121 ° Ц. У таквом окружењу високог температура, већина микроорганизама и патогених спора биће у потпуности елиминисана, на тај начин осигурава да се храна неће погоршати због контаминације микроба током накнадног складиштења и транспорта. Време и температура стерилизације високе температуре морају бити прецизно дизајниране у складу са врстом хране и амбалажним материјалима како би се постигао најбољи ефекат стерилизације, а избегавајући оштећење укуса и исхране хране.
Поред функције стерилизације, стерилизатор вакуумског амбалаже такође има предности високе аутоматизације, једноставног рада и високе ефикасности производње, што је погодно за прехрамбене прехрамбене компаније свих величина. ДТС стерилизатор је опремљен напредном системом управљања који може тачно да контролише температуру, притисак и време како би се осигурало да свака серија хране може постићи конзистентне ефекте стерилизације, на тај начин побољшати униформност и стабилност производње.
Поред тога, избор материјала и дизајн стерилизатора су такође веома посебни. Обично користи од нехрђајућег челика отпоран на високе температуре и отпоран на корозију како би се осигурала трајност и хигијенска сигурност опреме. ДТС вам може пружити професионална решења за стерилизацију. Добродошли сте да нас контактирате у било које време.
Вријеме поште: сеп-06-2024