У процесу производње хране, стерилизација је кључни процес за обезбеђивање хигијене и безбедности хране, а аутоклав је једна од уобичајених опреме за стерилизацију. Има витални утицај у прехрамбеним предузећима. Како се носити са различитим узроцима корозије реторти у одређеној примени?
1. Реторта је једна од посуда под високим притиском, али према карактеристикама самог рада и процесне технологије, спада у посуде под високим притиском које подносе наизменично оптерећење и честе повремене радове. Да би се избегла корозија, неопходно је побољшати управљање безбедношћу и формулисати научне и стандардизоване стандарде рада и мере безбедности на раду.
2. Инсталација реторте, може дозволити да тело реторте има одређени угао (нагиб од позади или напред), како би се обезбедио разуман третман отпадних вода.
3. Ојачати управљање, одмах елиминисати отпадну воду или отпад у реторти и одржавати сувом и чистом унутрашњост посуде.
4. Да би се смањио садржај кисеоника у реторти, потребно је инсталирати опрему за довод воде и одвод воде из грејне пећи. Време улаза и излаза машине за храњење треба да буде што краће.
5. У уобичајеном процесу рада, када се притисне тврди предмет као што је гвоздени конус, требало би да се минимизира утицај трења са љуском.
6. Спољна клизна шина реторте треба да буде правилно постављена како би се спречио судар са телом реторте. Поред тога, спољашња клизна шина треба да буде што је могуће виша и шира од шине унутар реторте, а размак треба да буде што мањи како би се осигурала стабилност машине за храњење, када корпа/послужавник улази и излази из реторте.
У случају корозије реторте за стерилизацију, требало би да предузмемо прецизне и разумне превентивне мере, али такође треба да благовремено решимо различите недостатке редовним прегледима и отклонимо безбедносне ризике.
Време објаве: 11. октобар 2021.