Уопштено говорећи, реторта је подељена на четири типа из контролног режима:
Прво, тип ручне контроле: сви вентили и пумпе се контролишу ручно, укључујући убризгавање воде, грејање, очување топлоте, хлађење и друге процесе.
Друго, електрични полуаутоматски тип контроле: притисак се контролише помоћу електричног контактног манометра, температуру контролише сензор и увезени регулатор температуре (тачност од ± 1 ℃), процес хлађења производа се управља ручно.
Компјутерски полуаутоматски тип контроле: ПЛЦ и текстуални дисплеј се користе за обраду прикупљеног сигнала сензора притиска и сигнала температуре, који могу похранити процес стерилизације, а прецизност контроле је висока, а контрола температуре може бити до ±0,3 ℃.
Четврто, тип аутоматске контроле рачунара: сав процес стерилизације контролише ПЛЦ и екран осетљив на додир, може похранити процес стерилизације, оператер опреме само треба да притисне дугме за покретање може се стерилисати након завршетка реторте аутоматски ће затражити крај стерилизације, притисак и температура се могу контролисати на ± 0,3 ℃.
Високотемпературна реторта као предузеће за производњу хране неопходна опрема за прераду хране, за побољшање ланца прехрамбене индустрије, за стварање здравог и безбедног екосистема хране има кључну улогу. Високотемпературна реторта се широко користи у месним производима, производима од јаја, млечним производима, производима од соје, пићима, медицинским прехрамбеним производима за здравствену заштиту, птичјим гнездом, желатином, рибљим лепком, поврћем, додацима за бебе и другим врстама хране.
Котлић за стерилизацију високе температуре састоји се од тела котла, врата чајника, уређаја за отварање, електричне контролне кутије, контролне кутије за гас, мерача нивоа течности, мерача притиска, термометра, сигурносног уређаја за закључавање, шине, корпи за реторте \ дискова за стерилизацију, цевовода за пару и тако даље. Користећи пару као извор грејања, има карактеристике доброг ефекта дистрибуције топлоте, брзог продора топлоте, уравнотеженог квалитета стерилизације, несметаног рада, уштеде енергије и смањења потрошње, велике количине стерилизације и уштеде трошкова рада.
Време поста: 27.11.2023