Свеже динстано птичје гнездо је револуционисало производну линију хране за птичје гнездо. Фабрика птичјих гнезда која испуњава захтеве СЦ решила је стварну болну тачку да буде укусна, а не узнемирујућа под претпоставком исхране и створила је иновативни циклус исхране.
Реторт за стерилизацију птичјег гнезда је такође један од важних производних уређаја у производњи флашираних птичјих гнезда. Након пуњења, запечаћено динстање враћа режим водоотпорне посуде за динстање у кући. Висока температура и окружење високог притиска од 121 ℃ такође могу да продуже рок трајања свежег динстаног птичјег гнезда без додавања конзерванса.
Обрада инстант птичјег гнезда
Након што се свака чинија птичјег гнезда натопи и убере, свака боца птичјег гнезда се појединачно храни и капсулира, а затим директно улази у херметички затворену реторту за стерилизацију за стерилизацију на високој температури и динстање на 121°Ц. Под дејством температуре и времена, исхрана птичјег гнезда ће се довољно ослободити и постићи комерцијалну стерилност без икаквих адитива и конзерванса.
Уобичајена стерилизација птичјег гнезда:
Прва стерилизација: Прво подигните температуру реторте за стерилизацију на 70～80℃, а затим ставите полуготово птичје гнездо у реторту за стерилизацију и кувајте 15 до 45 минута.
Секундарна стерилизација: Након кувања температура се подиже на 121°Ц, а након стерилизације у трајању од 3-10 минута, хлади се из реторте да би се добило инстант птичје гнездо.
Време објаве: 20.10.2021