У савременој индустрији прераде хране, безбедност и квалитет хране су највеће бриге потрошача. Као професионални произвођач реторти, DTS је добро свестан важности процеса реторти у одржавању свежине хране и продужењу рока трајања. Данас, хајде да истражимо значајне предности коришћења реторте за стерилизацију конзервираног кукуруза од лимене плоче.
1. Ефикасна реторта за обезбеђивање безбедности хране
Реторта користи технологију реторте високе температуре и високог притиска, која може потпуно уништити бактерије, вирусе и друге штетне микроорганизме који могу постојати у лименци за кратко време. Ова метода реторте високе температуре и кратког времена не само да ефикасно осигурава безбедност хране, већ може и у највећој мери одржати нутритивни садржај и природни укус кукуруза.
2. Уштедите енергију и смањите потрошњу, као и смањите трошкове производње
У поређењу са традиционалним методама ретортирања, коришћење ретортирања за ретортирање може значајно уштедети енергију и водне ресурсе. Током процеса ретортирања, вода из ретортирања се може рециклирати, смањујући потрошњу енергије, времена, радне снаге и материјалних ресурса. Ова предност не само да помаже у смањењу трошкова производње, већ је и у складу са савременим концептима заштите животне средине.
3. Равномерна расподела топлоте побољшава квалитет производа
Дистрибуција топлоте унутар реторте је равномерна, без мртвих углова, што осигурава да свака конзерва кукуруза може бити равномерно термички обрађена. Јединствено дизајнирани уређај за прекидање протока течности и систем за контролу температуре ефикасно избегавају разлике у квалитету производа изазване неравномерном температуром, осигуравајући укус и боју сваке конзерве кукуруза и продужавајући рок трајања производа до одређене мере.
4. Потпуно аутоматски систем управљања, једноставан за руковање
Модерни уређаји су опремљени потпуно аутоматским системима управљања. Читав процес ретортирања контролише рачунарски PLC и завршава се једном без ручног управљања. Овај интелигентни метод рада не само да побољшава ефикасност рада, већ и смањује људске грешке и осигурава стабилност и поузданост процеса ретортирања.
5. Вишестепени механизам загревања за заштиту хранљивих материја хране
У складу са захтевима реторте за различите намирнице, реторта може подесити различите програме грејања и хлађења и користити вишестепену методу грејања како би се минимизирала топлота којој је храна изложена, како би се што више сачувала боја, арома и укус хране.
6. Побољшајте ефикасност производње
Дизајн реторте омогућава да две реторте раде наизменично са истом количином воде за стерилизацију. Након што се храна у једној реторти обради, вода третирана на високој температури се директно убризгава у другу реторту, смањујући губитак третиране воде и топлоте и повећавајући производни капацитет за 2/3 у поређењу са традиционалном методом.
Укратко, коришћење реторте за стерилизацију конзервираног кукуруза од лимене плоче не само да може осигурати безбедност и квалитет хране, већ и смањити трошкове производње и побољшати ефикасност производње. Управо томе је посвећен наш произвођач реторти DTS, пружајући купцима ефикасна, енергетски штедљива и еколошки прихватљива решења за реторте. Изаберите DTS реторту да бисте заштитили своје пословање са прерадом хране.
Време објаве: 05.11.2024.