СПЕЦИЈАЛИЗУЈТЕ СЕ ЗА СТЕРИЛИЗАЦИЈУ • ФОКУСИРАЈТЕ СЕ НА ВРХУНСКИ

Који су стандарди Међународне организације за стандардизацију (ИСО) у вези са конзервираном храном?

Међународна организација за стандардизацију (ИСО) је највећа светска невладина специјализована агенција за стандардизацију и веома значајна организација у области међународне стандардизације. Мисија ИСО-а је да промовише стандардизацију и сродне активности на глобалном нивоу, како би се олакшала међународна размена производа и услуга, и да би се развила међународна међусобна сарадња у области знања, науке, технологије и економских активности. Међу њима, ИСО/ТЦ34 Прехрамбени производи (храна), ИСО/ТЦ122 Амбалажа (амбалажа) и ИСО/ТЦ52 Лигхт гауге метални контејнери (танкозидни метални контејнери), три техничка комитета за стандардизацију укључују међународне стандарде који се односе на инспекцију квалитета конзервиране хране и паковање. Релевантни стандарди су: 1СО/ТР11761:1992 „Класификација величине лименки за округле лименке са горњим отворима у металним посудама танког зида према типу структуре“, ИСО/ТР11762:1992 „Округле лименке са горњим отварањем за металне контејнере танких зидова са испареним течним производима према структури Класификација величине лименки по типу” ИСО/ТР11776:1992 “Конзерве са ограниченим стандардним капацитетом некружних отворених конзерви у металним посудама танких зидова” ИсО1842:1991 “Одређивање пХ вредности воћа и производи од поврћа“ итд.

б12132596042340050021ЈВЦ


Време објаве: 17.05.2022