Поред тога, парни ваздушни реторт има низ сигурносних карактеристика и дизајнерских карактеристика, као што су сигурносни уређај против негативног притиска, четири сигурносна блокада, више сигурносних вентила и контрола сензора притиска како би се осигурала сигурност и стабилност опреме. Ове функције помажу у спречавању ручне злоупотребе, избегавају незгоде и побољшавају поузданост процеса стерилизације. Када се производ убаци у корпу, убацује се у реторту и врата се затварају. Врата су механички закључана током процеса стерилизације.
Процес стерилизације се одвија аутоматски према унетој рецептури микропроцесорског контролера (ПЛЦ).
Овај систем користи загревање паром за загревање амбалаже за храну без употребе других грејних медија, као што је вода у систему за прскање као међумедијум. Поред тога, снажан вентилатор ће обезбедити да пара у реторти формира ефикасну циркулацију, тако да се пара равномерно распоређује у реторти и побољшава ефикасност размене топлоте.
Током читавог процеса, притисак унутар реторте за стерилизацију контролише програм преко аутоматског вентила за довод или испуштање компримованог ваздуха. Пошто се ради о мешовитој стерилизацији паре и ваздуха, на притисак у реторти не утиче температура. Притисак се може слободно подесити према паковању различитих производа, чинећи опрему применљивом на шири спектар примена (примењиво на троделне лименке, дводелне лименке, флексибилне кесе за паковање, стаклене боце, пластичну амбалажу, итд.) .
Уједначеност расподеле температуре у реторти је +/-0,3 ℃, а притисак се контролише на 0,05 Бара. Обезбедити ефикасност процеса стерилизације и стабилност квалитета производа.
Укратко, парни ваздушни реторт остварује свеобухватну и ефикасну стерилизацију производа кроз мешану циркулацију паре и ваздуха, прецизну контролу температуре и притиска и ефикасан механизам преноса топлоте. Истовремено, његове безбедносне карактеристике и карактеристике дизајна такође обезбеђују сигурност и стабилност опреме, што је чини једном од најчешће коришћених уређаја за стерилизацију у индустрији хране, пића и другим индустријама.
Време поста: 24.05.2024