SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Шта је флексибилно упакована конзервирана храна?

Флексибилно паковање конзервиране хране назива се флексибилно паковање високе баријере, односно са алуминијумском фолијом, алуминијумским или легираним пахуљицама, кополимером етилен винил алкохола (ЕВОХ), поливинилиден хлоридом (ПВДЦ), акрилом обложеним оксидом (СиО или Ал2О3). слој смоле или нано-неорганске супстанце су слој баријере, а запремина кисеоника који прожима по јединици површине у року од 24х је мања од 1мЛ под условима температуре од 20℃, притиска ваздуха од 0,1МПа и релативне влажности од 85%.пакет од.Флексибилну упаковану конзервирану храну треба назвати флексибилно упакованом храном са високом баријером, која се обично назива меком конзервираном храном, што је употреба алуминијумско-пластичних композитних или пластичних композитних контејнера високе баријере након обраде сировина као што су стока, живина, водени производи, воће , поврће и житарице које испуњавају услове.Храна која је конзервисана (пуњена), запечаћена, стерилизована или асептички пуњена да би испунила комерцијалне захтеве стерилности.Тренутно је у нашој земљи све више меке конзервисане хране, посебно конзерве за слободно време за потребе путовања потрошача и брзог темпа живота.Истовремено, технологија обраде флексибилне амбалаже у мојој земљи постепено је сазревала, а развој флексибилних амбалажних материјала и контејнера је убрзан углавном кроз увођење стране технологије.Међутим, наша земља је мање радила на процени ризика и стандардној формулацији производа флексибилне амбалаже.Тренутно се успостављају релевантни стандарди евалуације и стандарди за безбедност хране.


Време поста: 06.04.2022