-
ДТС ће присуствовати састанку Института за стручњаке за термичку обраду од 28. фебруара до 2. марта како би представио своје производе и услуге, а истовремено се умрежао са добављачима и произвођачима. ИФТПС је непрофитна организација која служи произвођачима хране и бави се термички обрађеном храном, укључујући...Прочитајте више»
-
Ђианлибао, лидер у производњи националних спортских пића у Кини, током година се увек придржавао концепта бренда „здравље, виталност“, заснованог на области здравља, и стално промовисао надоградње и итерације производа, пратећи притом променљиве потребе...Прочитајте више»
-
Један од разлога зашто многи корисници интернета критикују конзервирану храну је тај што мисле да конзервисана храна „уопште није свежа“ и „свакако није хранљива“. Да ли је то заиста случај? „Након обраде конзервиране хране на високој температури, хранљиве вредности ће бити лошије него код свеже...“Прочитајте више»
-
Термичка стерилизација је затварање хране у посуду и стављање у опрему за стерилизацију, загревање на одређену температуру и чување одређеног временског периода, период је да се униште патогене бактерије, бактерије које производе токсине и бактерије кварења у храни и уништи храна ...Прочитајте више»
-
Флексибилна амбалажа се односи на употребу меких материјала као што су високо баријерне пластичне фолије или металне фолије и њихове композитне фолије за израду кеса или других облика посуда. За комерцијалну асептичну, паковану храну која се може чувати на собној температури. Принцип обраде и уметничка метода...Прочитајте више»