-
Парна и ваздушна реторта
Додавањем вентилатора на бази стерилизације паром, грејни медијум и упакована храна су у директном контакту и принудној конвекцији, а дозвољено је присуство ваздуха у стерилизатору. Притисак се може контролисати независно од температуре. Стерилизатор може поставити више фаза према различитим производима различитих паковања.
СПЕЦИЈАЛИЗУЈТЕ СЕ ЗА СТЕРИЛИЗАЦИЈУ • ФОКУСИРАЈТЕ СЕ НА ВРХУНСКИ