Парна и ваздушна реторта

Истакнута слика парне и ваздушне реторте

Кратак опис:

Додавањем вентилатора на бази стерилизације паром, грејни медијум и упакована храна су у директном контакту и принудној конвекцији, а дозвољено је присуство ваздуха у стерилизатору.Притисак се може контролисати независно од температуре.Стерилизатор може поставити више фаза према различитим производима различитих паковања.

Пошаљите нам емаил Преузмите као ПДФ

Детаљи о производу

Ознаке производа

Предност

Тачна контрола температуре, одлична дистрибуција топлоте

Модул за контролу температуре (**** систем) који је развио ДТС има до 12 фаза контроле температуре, а корак или линеарност се може изабрати у складу са различитим режимима загревања рецептура производа и процеса, тако да се поновљивост и стабилност између серија производи су добро максимизирани, температура се може контролисати унутар ±0,3 ℃.

Нема потребе за загревањем других медија (као што је топла вода), брзина загревања је веома брза.

Савршена контрола притиска, погодна за различите облике паковања

Модул за контролу притиска (**** систем) који је развио ДТС континуирано прилагођава притисак током целог процеса како би прилагодио унутрашње промене притиска амбалаже производа, тако да је степен деформације амбалаже производа минимизиран, без обзира на крутост контејнер лименки, алуминијумске лименке или пластичне боце, пластичне кутије или флексибилни контејнери могу се лако задовољити, а притисак се може контролисати унутар ±0,05 Бара.

У складу са сертификатом ФДА/УСДА

ДТС има искусне стручњаке за термичку верификацију и члан је ИФТПС-а у Сједињеним Државама.У потпуности сарађује са агенцијама за термичку верификацију треће стране које је одобрила ФДА.Искуство многих северноамеричких купаца упознало је ДТС са регулаторним захтевима ФДА/УСДА и најсавременијом технологијом стерилизације.

Уштеда енергије и заштита животне средине

> Пара се директно загрева, није потребан издув, а губитак паре је минималан.

>Мало буке, створите тихо и удобно радно окружење.

Принцип рада

Ставите производ у реторту за стерилизацију и затворите врата.Врата реторте су осигурана троструким сигурносним закључавањем.Током читавог процеса, врата су механички закључана.

Процес стерилизације се аутоматски спроводи према уносу рецепта у ПЛЦ контролер микропроцесирања.

Овај систем се заснива на директном загревању амбалаже хране паром, без других грејних медија (нпр. у систему распршивања се користи вода као међумедијум).Пошто снажан вентилатор тера пару у реторту да формира циклус, пара је уједначена.Вентилатори могу убрзати размену топлоте између паре и амбалаже за храну.

Током целог процеса, притисак унутар реторте контролише програм довођењем или испуштањем компримованог ваздуха кроз аутоматски вентил у реторту.Због парне и ваздушне мешане стерилизације, температура у реторти не утиче на притисак, а притисак се може слободно подесити према паковању различитих производа, чинећи опрему широко применљивом (троделне лименке, дводелне лименке , флексибилне кесе за паковање, стаклене боце, пластична амбалажа итд.).

Уједначеност дистрибуције температуре у реторти је +/-0,3 ℃, а притисак се контролише на 0,05 Бара.

Тип пакет

Лименке	Алуминијумска конзерва
Алуминијумска боца	Пластичне флаше, шоље, кутије, тацне
Пакет омотача за лигацију	Флексибилна врећица за паковање
Тетра Рецарт