СПЕЦИЈАЛИЗУЈТЕ СТЕРИЛИЗАЦИЈУ • ФОКУС НА ХИГХ ЕНД

Бочне спреј реторта

Кратак опис:

Загрејте се и охладите помоћу измењивача топлоте, тако да пара и вода за хлађење неће контаминирати производ, а нису потребне хемикалије за обраду воде. Процесна вода се распршује на производ кроз пумпу за воду и млазнице распоређене на четири угла сваког реторта како би се постигла сврха стерилизације. Гарантује уједначеност температуре током фаза грејања и хлађења, а посебно је погодан за производе упаковане у меке вреће, посебно погодне за производе осетљиве на топлоту.


Детаљи производа

Ознаке производа

Предност

Прецизна контрола температуре, изврсна расподела топлоте

Четверосмерне млазнице за распршивање распоређене на сваком лежишту могу постићи исти ефекат у било ком положају лежишта на горњем и доњем слоју, предњем, задњем, левом, десном и постићи идеалан квалитет грејања и стерилизације. Модул за контролу температуре (Д-ТОП систем) који је развио ДТС има до 12 фаза управљања температуром, а корак или линеарност могу се одабрати према различитим режимима грејања производа и рецепта, тако да се поновљивост и стабилност између серија производа се максимално максимизују, температура се може контролисати у оквиру ± 0,5 ℃.

Савршена контрола притиска, погодна за разне облике паковања

Модул за контролу притиска (Д-ТОП систем) који је развио ДТС континуирано прилагођава притисак током целог процеса како би прилагодио унутрашње промене притиска на амбалажи производа, тако да је степен деформације амбалаже производа минимализован, без обзира на чврсти контејнер лимених лименки, алуминијумских лименки или пластичних боца, пластичних кутија или флексибилних контејнера може се лако задовољити, а притисак се може контролисати у оквиру ± 0,05 Бар.

Изузетно чисто паковање производа

Измењивач топлоте се користи за индиректно грејање и хлађење, тако да пара и расхладна вода нису у контакту са технолошком водом. Нечистоће у воденој пари и расхладној води неће се доводити у стерилизацију, чиме се избегава секундарно загађење производа и не захтевају хемикалије за обраду воде (Нема потребе за додавањем хлора), а радни век измењивача топлоте је такође увелико продужен.

У складу са ФДА / УСДА сертификатом

ДТС има искусне стручњаке за термичку верификацију и члан је ИФТПС-а у Сједињеним Државама. У потпуности сарађује са независним агенцијама за термичку верификацију које је одобрила ФДА. Искуство многих северноамеричких купаца упознало је ДТС са регулаторним захтевима ФДА / УСДА и најсавременијом технологијом стерилизације.

Уштеда енергије и заштита животне средине

> Мала количина процесне воде брзо циркулише да би се брзо постигла унапред одређена температура стерилизације.

> Ниска бука, ствара тихо и угодно радно окружење.

> За разлику од чисте парне стерилизације, нема потребе за одзрачивањем пре загревања, што у великој мери штеди губитак паре и штеди око 30% паре.

Принцип рада

Ставите производ у стерилизацију и затворите врата. Ретортна врата су осигурана троструким сигурносним закључавањем. Током читавог процеса врата су механички закључана.

Процес стерилизације се аутоматски спроводи у складу са уносом рецепта у ПЛЦ контролер микро-обраде.

Држите одговарајућу количину воде на дну реторте. Ако је потребно, овај део воде се може аутоматски убризгати на почетку загревања. За производе пуњене врелом, овај део воде може се прво загрејати у резервоару топле воде, а затим убризгати. Током читавог процеса стерилизације, овај део воде прска се на производ помоћу велике проточне пумпе и четворосмерних млазница за распршивање распоређених на свакој тацни производа како би се постигао исти ефекат у било ком положају лежишта на горњем и доњем слоју , напред, позади, лево и десно. Тако је постигнут идеалан квалитет грејања и стерилизације. Будући да је смер млазнице јасан, у центру сваког лежишта може се добити тачна, уједначена и темељна дифузија топле воде. Постигнут је идеалан систем за минимизирање температурних неравнина у резервоару за прераду великог реторта.

Опремите спирално цевни измењивач топлоте за стерилизацију реторте и у фазама грејања и хлађења процесна вода пролази кроз једну, а пара и вода за хлађење кроз другу страну, тако да стерилисани производ неће директно контактирати пару и воде за хлађење да би се постигло асептично грејање и хлађење.

Током читавог процеса, притисак унутар реторте контролише се програмом додавањем или испуштањем компримованог ваздуха кроз аутоматски вентил у реторту. Због стерилизације воденим распршивањем, на притисак у реторти не утиче температура, а притисак се може слободно подесити према паковању различитих производа, што чини опрему широко примењивом (лименке из три дела, лименке из два дела, флексибилне вреће за паковање, стаклене боце, пластична амбалажа итд.).

Када се поступак стерилизације заврши, издаће се алармни сигнал. Тренутно се врата могу отворити и истоварити. Затим се припремите за стерилизацију следеће серије производа.

Уједначеност расподеле температуре у реторти је +/- 0,5 ℃, а притисак се контролише на 0,05 Бар.

Тип пакет

Пластични послужавник Торбица за флексибилно паковање

Поље адаптације

Млечни производи упаковани у флексибилно паковање

Поврће и воће (печурке, поврће, пасуљ) спаковано у флексибилне кесе

Месо, живина у флексибилним врећама за паковање

Риба и морски плодови у флексибилним врећама за паковање

Храна за бебе у флексибилним врећама за паковање

Готова јела у врећицама са флексибилном амбалажом

Храна за кућне љубимце упакована у флексибилне кесице


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи