СПЕЦИЈАЛИЗУЈТЕ СТЕРИЛИЗАЦИЈУ • ФОКУС НА ХИГХ ЕНД

Потапање водом и ротационо узвраћање

Кратак опис:

Ротацијска реторта са потапањем у воду користи ротацију ротирајућег тела да би садржај текао у пакету, а у међувремену покреће технолошку воду како би побољшала уједначеност температуре у реторти. Топла вода се унапред припрема у резервоару за топлу воду како би започела поступак стерилизације на високој температури и постигла брз раст температуре, након стерилизације се топла вода рециклира и пумпа назад у резервоар за топлу воду како би се постигла сврха уштеде енергије.


Детаљи производа

Ознаке производа

Принцип рада

Ставите производ у стерилизацију, цилиндри се појединачно компресују и затварају врата. Ретортна врата су осигурана троструким сигурносним закључавањем. Током читавог процеса врата су механички закључана.

Процес стерилизације се аутоматски спроводи у складу са уносом рецепта у ПЛЦ контролер микро-обраде.

На почетку се вода високе температуре из резервоара за топлу воду убризгава у посуду за реторту. Након што се топла вода помеша са производом, континуирано циркулише кроз пумпу за воду великог протока и научно дистрибуирану цев за дистрибуцију воде. Пара се убризгава кроз мешач водене паре да би се производ наставио загревати и стерилисати.

Уређај за пребацивање протока течности за посуду за реторту постиже равномерни проток у било ком положају у вертикалном и хоризонталном смеру пребацивањем смера протока у посуди, како би се постигла изврсна расподела топлоте.

У целом процесу, програмом се контролише притисак унутар посуде за реторту за убризгавање или испуштање ваздуха кроз аутоматске вентиле у посуду. С обзиром на то да је реч о стерилизацији потапањем у воду, на притисак у посуди не утиче температура, а притисак се може подесити у зависности од различитог паковања различитих производа, што систем чини широко применљивим цан лименка од 3 комада, лименка од 2 комада, флексибилна паковања, пластична амбалажа итд. .).

У кораку хлађења могу се одабрати поврат и замена топле воде ради поврата стерилисане топле воде у резервоар топле воде, чиме се штеди топлотна енергија.

Када се поступак заврши, издаће се сигнал аларма. Отворите врата и истоварите се, а затим припремите за следећу серију.

Уједначеност расподеле температуре у посуди је ± 0,5 ℃, а притисак се контролише на 0,05 Бар.

Током читавог процеса, брзина ротације и време ротирајућег тела одређују се поступком стерилизације производа.

Предност

Уједначена расподела воде

Пребацивањем смера тока воде у реторти, постиже се равномерни проток воде у било ком положају у вертикалном и хоризонталном смеру. Идеалан систем за расипање воде у средиште сваке посуде за производе како би се постигла једнолична стерилизација без слепих улица.

Краткотрајни третман на високој температури:

Краткотрајна стерилизација високе температуре може се извршити загревањем топле воде у резервоару топле воде унапред и загревањем са високе температуре на стерилизацију.

Погодно за лако деформисане контејнере

Будући да вода има узгон, она може створити врло добар заштитни ефекат на посуди када се окреће.

Погодно за руковање конзервираном храном велике амбалаже

Тешко је загревати и стерилисати централни део велике конзервиране хране за кратко време коришћењем непокретне реторте, посебно за храну високе вискозности.

Ротирањем, храна високе вискозности може се за кратко време равномерно загрејати до центра и постићи ефикасан ефекат стерилизације. Узгон воде на високој температури такође игра улогу у заштити амбалаже производа током процеса ротације.

Ротирајући систем има једноставну структуру и стабилне перформансе

> Ротирајућа структура тела обрађује се и формира одједном, а затим се изводи уравнотежени третман како би се осигурала стабилност ротације

> Систем ваљака користи спољни механизам у целини за обраду. Структура је једноставна, лака за одржавање и знатно продужава радни век.

> Систем пресовања усваја двосмерне цилиндре како би се аутоматски раздвојио и збио, а структура вођице наглашава да продужава радни век цилиндра.

Тип пакет

Пластичне боце, шоље Торба за омекшавање велике величине

Поље адаптације

> Млечни производи

Меалс Готова јела, каша

> поврће и воће

Фоод Храна за кућне љубимце


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи