-
Стерилизација реторте за конзервирано воће
DTS реторта за стерилизацију распршивањем воде је погодна за материјале за паковање отпорне на високе температуре, као што су пластика, меке кесице, метални контејнери и стаклене боце. Широко се користи у индустријама попут прехрамбене и фармацеутске за постизање ефикасне и свеобухватне стерилизације. -
Директна парна реторта
Реторта са засићеном паром је најстарија метода стерилизације у посуди коју користе људи. За стерилизацију лименки, то је најједноставнији и најпоузданији тип реторте. Процесу је својствено да се сав ваздух евакуише из реторте тако што се посуда преплави паром и омогући да ваздух изађе кроз вентиле. Нема прекомерног притиска током фаза стерилизације овог процеса, јер ваздуху није дозвољено да уђе у посуду ни у једном тренутку током било које фазе стерилизације. Међутим, може се применити прекомерни притисак ваздуха током корака хлађења како би се спречила деформација посуде.