Пилотски одговор

Кратак опис:

Пилот реторта је мултифункционална реторта за тест стерилизацију, која може да реализује методе стерилизације као што су прскање (прскање водом, каскада, бочно прскање), урањање у воду, пара, ротација итд. Такође може имати било коју комбинацију више метода стерилизације како би била погодна за лабораторије произвођача хране за развој нових производа, формулисање процеса стерилизације за нове производе, мерење вредности FO и симулацију окружења стерилизације у стварној производњи.

Пошаљите нам имејл Преузми као PDF

Детаљи производа

Ознаке производа

Принцип рада експерименталне реторте

Ставите производ у реторту за стерилизацију и затворите врата. Врата реторте су осигурана троструком сигурносном блокадом. Током целог процеса, врата су механички закључана. Користите дугме или екран за управљање да бисте изабрали метод стерилизације и преузели рецепт у PLC. Након провере, покрените програм стерилизације и цео процес ће аутоматски пратити рецепт за стерилизацију.

Опремите спиралним цевним измењивачем топлоте за реторту за стерилизацију и у фазама загревања и хлађења, процесна вода у реторти пролази кроз страну омотача, док пара и расхладна вода пролазе кроз страну цеви, тако да стерилисани производ неће директно контактирати пару и расхладну воду да би се остварило асептично загревање и хлађење.

Током целог процеса, притисак унутар реторте контролише програм доводом или испуштањем компримованог ваздуха кроз аутоматски вентил до реторте.

Када се процес стерилизације заврши, огласиће се алармни сигнал. У том тренутку, врата се могу отворити и истоварити. Трострука сигурносна блокада осигурава да се врата реторте неће отворити када је у реторти притисак, чиме се обезбеђује безбедан рад.

Равномерност расподеле температуре у реторти је +/-0,5 ℃, а притисак се контролише на 0,05 бара.

Предност пилотске реторте

Прецизна контрола температуре, одлична дистрибуција топлоте

Модул за контролу температуре (D-TOP систем) који је развио DTS има до 12 фаза контроле температуре, а корак или линеарност се могу одабрати у складу са различитим режимима загревања производа и рецептуре процеса, тако да се поновљивост и стабилност између серија производа максимално побољшају, а температура се може контролисати у оквиру ±0,5 ℃.

Модул за контролу притиска (D-TOP систем) који је развио DTS континуирано подешава притисак током целог процеса како би се прилагодио унутрашњим променама притиска у амбалажи производа, тако да се степен деформације амбалаже производа минимизира, без обзира на то да ли се ради о крутом контејнеру од лименки, алуминијумских конзерви или пластичних боца, пластичним кутијама или флексибилним контејнерима, а притисак се може контролисати у оквиру ±0,05 бара.

Веома чисто паковање производа

Измењивач топлоте се користи за индиректно загревање и хлађење код типа распршивања воде, тако да пара и расхладна вода нису у контакту са процесном водом. Нечистоће у пари и расхладној води неће бити доведене у реторту за стерилизацију, што избегава секундарно загађење производа и не захтева хемикалије за третман воде (нема потребе за додавањем хлора), а век трајања измењивача топлоте је такође знатно продужен.

У складу са FDA/USDA сертификатом

DTS има искусне стручњаке за термичку верификацију и члан је IFTPS-а у Сједињеним Државама. У потпуности сарађује са агенцијама за термичку верификацију трећих страна које је одобрила FDA. Искуство многих северноамеричких купаца упознало је DTS са регулаторним захтевима FDA/USDA и најсавременијом технологијом стерилизације.

Уштеда енергије и заштита животне средине

> Спирални измењивач топлоте са високим квалитетом, направљен самостално, има високу ефикасност размене топлоте и штеди енергију.

> Мала количина процесне воде брзо циркулише како би се брзо достигла унапред одређена температура стерилизације.

> Ниска бука, ствара тихо и удобно радно окружење.

Претходно: Реторта за пару и ваздух

Следеће: Водени спреј и ротациони реторт