-
Стерилизација воденим распршивањем Реторт
Загрејте се и охладите помоћу измењивача топлоте, тако да пара и вода за хлађење неће контаминирати производ, а нису потребне хемикалије за обраду воде. Процесна вода се прска на производ кроз пумпу за воду и млазнице распоређене у реторти да би се постигла сврха стерилизације. Прецизна контрола температуре и притиска може бити погодна за разне паковане производе. -
Каскадна реторта
Загрејте се и охладите помоћу измењивача топлоте, тако да пара и вода за хлађење неће контаминирати производ, а нису потребне хемикалије за обраду воде. Процесна вода се равномерно каскадира од врха до дна кроз пумпу за воду великог протока и плочу за одвајање воде на врху реторте да би се постигла сврха стерилизације. Прецизна контрола температуре и притиска може бити погодна за разне паковане производе. Једноставне и поуздане карактеристике чине да се ДТС стерилизација ретортима широко користи у кинеској индустрији пића. -
Бочне спреј реторта
Загрејте се и охладите помоћу измењивача топлоте, тако да пара и вода за хлађење неће контаминирати производ, а нису потребне хемикалије за обраду воде. Процесна вода се распршује на производ кроз пумпу за воду и млазнице распоређене на четири угла сваког реторта како би се постигла сврха стерилизације. Гарантује уједначеност температуре током фаза грејања и хлађења, а посебно је погодан за производе упаковане у меке вреће, посебно погодне за производе осетљиве на топлоту. -
Ретро парна и ваздушна
Додавањем вентилатора на основу парне стерилизације, медијум за грејање и пакована храна су у директном контакту и присилној конвекцији, а дозвољено је присуство ваздуха у стерилизатору. Притисак се може контролисати независно од температуре. Стерилизатор може поставити више фаза у складу са различитим производима различитих паковања. -
Аутоматизовани систем за групно враћање
Тренд у преради хране је прелазак са малих реторта на веће љуске како би се побољшала ефикасност и сигурност производа. Веће посуде подразумевају веће корпе којима се не може ручно руковати. Велике корпе су једноставно превише гломазне и претешке да би се једна особа могла кретати.
СПЕЦИЈАЛИЗУЈТЕ СТЕРИЛИЗАЦИЈУ • ФОКУС НА ХИГХ ЕНД
