Стеам анд Ротари Реторт
Ставите производ у реторту за стерилизацију, цилиндри се појединачно компримују и затварају врата. Врата реторте су осигурана троструким сигурносним закључавањем. Током читавог процеса, врата су механички закључана.
Процес стерилизације се аутоматски спроводи према уносу рецепта у ПЛЦ контролер микропроцесирања.
Топла вода се убризгава у реторту кроз резервоар топле воде, хладни ваздух из реторте се евакуише, затим се пара убризгава на врх реторте, улаз паре и дренажа се синхронизују, а простор у реторти испуњен је паром. Након што се сва топла вода испразни, наставља са загревањем да би се достигла температура стерилизације. У целом процесу стерилизације не постоји хладно место. Након што се достигне време стерилизације, улази расхладна вода и почиње фаза хлађења, а притисак у реторти се разумно контролише током фазе хлађења како би се осигурало да лименке неће бити деформисане због разлике између унутрашњег и спољашњег притиска.
У фази загревања и задржавања, притисак у реторти се у потпуности генерише притиском засићења паре. Када се температура спусти, ствара се противпритисак како би се осигурало да се паковање производа неће деформисати.
Током целог процеса, брзина ротације и време ротирајућег тела одређују се процесом стерилизације производа.
Предност
Равномерна дистрибуција топлоте
Уклањањем ваздуха у посуди реторте постиже се сврха стерилизације засићеном паром. Стога, на крају фазе излазног одзрачивања, температура у посуди достиже веома једнолично стање.
У складу са ФДА/УСДА сертификатом
ДТС има искусне стручњаке за термичку верификацију и члан је ИФТПС-а у Сједињеним Државама. У потпуности сарађује са агенцијама за термичку верификацију треће стране које је одобрила ФДА. Искуство многих северноамеричких купаца упознало је ДТС са регулаторним захтевима ФДА/УСДА и најсавременијом технологијом стерилизације.
Једноставно и поуздано
У поређењу са другим облицима стерилизације, не постоји други медијум за грејање за фазу отварања и стерилизације, тако да само пара треба да се контролише да би серија производа била доследна. ФДА је детаљно објаснила дизајн и рад парне реторте, а многе старе фабрике конзерви су је користиле, тако да купци знају принцип рада ове врсте реторте, чинећи ову врсту реторте лаким за прихватање старим корисницима.
Ротациони систем има једноставну структуру и стабилне перформансе
> Ротирајућа структура тела се обрађује и формира истовремено, а затим се врши уравнотежен третман како би се осигурала стабилност ротације
> Систем ваљака користи спољни механизам као целину за обраду. Структура је једноставна, лака за одржавање и значајно продужава радни век.
> Систем пресовања усваја двосмерне цилиндре за аутоматско раздвајање и компактирање, а структура вођице је наглашена како би се продужио радни век цилиндра.
Кључна реч: ротирајућа реторта, реторта,Производна линија за стерилизацију
Врста паковања
Лименка
Адаптационо поље
> Пића (биљни протеини, чај, кафа)
> Млечни производи
> Поврће и воће (печурке, поврће, пасуљ)
> Храна за бебе
> Готова јела, кашице
> Храна за кућне љубимце