-
Лабораторијски ретортни стерилизатори за лабораторије за истраживање и развој хране
Кратак увод：
Лабораторијски ретортни резервоар интегрише вишеструке методе стерилизације, укључујући пару, прскање, потапање у воду и ротацију, са ефикасним измењивачем топлоте како би се реплицирали индустријски процеси. Обезбеђује равномерну расподелу топлоте и брзо загревање кроз ротацију и пару под високим притиском. Прскање атомизоване воде и потапање у циркулишућу течност обезбеђују уједначене температуре. Измењивач топлоте ефикасно претвара и контролише топлоту, док систем вредности F0 прати инактивацију микроба, шаљући податке систему за праћење ради праћења. Током развоја производа, оператери могу да подесе параметре стерилизације како би симулирали индустријске услове, оптимизовали формулације, смањили губитке и повећали приносе производње користећи податке ретортног резервоара. -
Стерилизација реторте за конзервирано воће
DTS реторта за стерилизацију распршивањем воде је погодна за материјале за паковање отпорне на високе температуре, као што су пластика, меке кесице, метални контејнери и стаклене боце. Широко се користи у индустријама попут прехрамбене и фармацеутске за постизање ефикасне и свеобухватне стерилизације. -
Интелигентна реторта за стерилизацију у конзерви са контролисаном температуром: Једним кликом за смањење трошкова и ефикасност
Применљиво на следећа поља:
Млечни производи: лимене конзерве; пластичне боце, чаше; флексибилне кесе за паковање
Поврће и воће (печурке, поврће, пасуљ): лимене конзерве; флексибилне кесе за паковање; Тетра Рекарт
Месо, живина: лимене конзерве; алуминијумске конзерве; флексибилне кесе за паковање
Риба и морски плодови: лимене конзерве; алуминијумске конзерве; флексибилне кесе за паковање
Храна за бебе: лимене конзерве; флексибилне кесе за паковање
Готова јела: сосови у кесицама; пиринач у кесицама; пластичне посуде; посуде од алуминијумске фолије
Храна за кућне љубимце: лимена конзерва; алуминијумска посуда; пластична посуда; флексибилна кеса за паковање; Тетра Рекарт
-
Реторта за стерилизацију воденим спрејом
Загрева се и хлади помоћу измењивача топлоте, тако да пара и расхладна вода неће контаминирати производ, и нису потребне хемикалије за третман воде. Процесна вода се прска на производ помоћу водене пумпе и млазница распоређених у реторти како би се постигла стерилизација. Прецизна контрола температуре и притиска може бити погодна за различите упаковане производе. -
Каскадна реторта
Загрева се и хлади помоћу измењивача топлоте, тако да пара и расхладна вода неће контаминирати производ, и нису потребне хемикалије за третман воде. Процесна вода се равномерно каскадно усмерава одозго надоле кроз водену пумпу великог протока и плочу за одвајање воде на врху реторте како би се постигла стерилизација. Прецизна контрола температуре и притиска може бити погодна за разне паковане производе. Једноставне и поуздане карактеристике чине DTS реторту за стерилизацију широко коришћеном у кинеској индустрији пића. -
Бочни распршивачи реторте
Загрева се и хлади помоћу измењивача топлоте, тако да пара и расхладна вода неће контаминирати производ и нису потребне хемикалије за третман воде. Процесна вода се прска на производ помоћу водене пумпе и млазница распоређених на четири угла сваке реторт посуде како би се постигла стерилизација. Ово гарантује уједначеност температуре током фаза загревања и хлађења и посебно је погодно за производе упаковане у меке кесе, посебно за производе осетљиве на топлоту. -
Реторта за урањање у воду
Реторта за урањање у воду користи јединствену технологију прекидача протока течности како би се побољшала уједначеност температуре унутар посуде реторте. Топла вода се унапред припрема у резервоару за топлу воду како би се започео процес стерилизације на високој температури и постигао брзи пораст температуре. Након стерилизације, топла вода се рециклира и пумпа назад у резервоар за топлу воду ради уштеде енергије. -
Реторта за пару и ваздух
Додавањем вентилатора на бази парне стерилизације, грејни медијум и упакована храна су у директном контакту и присилној конвекцији, а присуство ваздуха у стерилизатору је омогућено. Притисак се може контролисати независно од температуре. Стерилизатор може подесити више фаза у складу са различитим производима различитих паковања. -
Аутоматизовани систем за серијско ретортирање
Тренд у преради хране је прелазак са малих ретортних посуда на веће љуске како би се побољшала ефикасност и безбедност производа. Веће посуде подразумевају веће корпе којима се не може руковати ручно. Велике корпе су једноставно прегломазне и претешке да би их једна особа могла померати.